Oficina de Gestión de Proyectos — ÑAM

flowchart TD
    A([Cliente arma el pedido
+ marca ubicación en mapa]) --> B[PENDIENTE]
    B --> C{Restaurante revisa}
    C -->|Rechaza + motivo| X([CANCELADA · avisa al cliente])
    C -->|Acepta ≤3 min| D[DISPONIBLE · cae al pool]
    D --> E{Domi en línea lo TOMA}
    E -->|1º que lo toma| F[ASIGNADA]
    F --> G[Recoge en el restaurante]
    G --> H[EN CURSO · GPS en vivo]
    H --> I[Entrega + cobro]
    I --> J([ENTREGADA])
    J --> K[Factura electrónica + liquidación]
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gantt
    title Ruta crítica — Lanzamiento ÑAM
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    section Fase 0
    Fotos La Brasa (hecho)     :done, f0a, 2026-06-22, 1d
    Facturador electrónico     :crit, f0b, 2026-06-23, 2d
    Número WhatsApp            :       f0c, 2026-06-23, 1d
    Pedido real punta a punta  :crit, f0d, after f0b, 1d
    section Fase 1
    Redes + cajas + uniformes  :       f1a, after f0d, 4d
    Reclutar domiciliarios     :crit, f1b, after f0d, 3d
    Lanzamiento La Brasa       :crit, f1c, after f1b, 1d
    section Fase 2
    Firmar 3-5 restaurantes    :crit, f2a, after f1c, 14d
    Pago Nequi + calificaciones:       f2b, after f1c, 7d
    section Fase 3
    Pool auto-despacho         :crit, f3a, after f2a, 5d
    Bot WhatsApp + n8n        :       f3b, after f2a, 10d